Заходя на наш сайт, вы автоматически оставляете администратору свои пользовательские данные в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований. Продолжая работу с сайтом, вы подтверждаете свое согласие на обработку пользовательских данных.

Назад

Музей купеческой славы

В подмосковной Коломне реализуется амбициозный проект: на территории коломенского Посада под кураторством культуролога Натальи Никитиной и экономиста Елены Дмитриевой собираются создать квартал, состоящий из четырнадцати новых музеев.

Текст материала

В подмосковной Коломне реализуется амбициозный проект: на территории коломенского Посада под кураторством культуролога Натальи Никитиной и экономиста Елены Дмитриевой собираются создать квартал, состоящий из четырнадцати новых музеев. Первыми стали Музей коломенской пастилы и фабрика по производству лакомства, которое готовили здесь на протяжении двух веков.

Прогулка по будущему музейному кварталу начинается с посещения полуразрушенного Кружечного двора, где в XVIII веке хранили и продавали самогон, наливки и прочие винно-водочные продукты. Вход в одноэтажное кирпичное строение преграждают заросли крапивы, в потолке зияют бреши, и когда руководитель проекта музейного квартала Наталья Никитина начинает рассказывать о планах восстановления руины (возобновить производство крепких напитков по старым рецептам и начать торговлю), ей поначалу не веришь — слишком большие и рискованные вложения для этого потребуются.

Сомнения рассеиваются, когда попадаешь в музейную фабрику пастилы, которую Никитина и ее партнер Елена Дмитриева восстановили из таких же руин в 2011 году. Экскурсоводов здесь нет — о процессе производства и жизни фабрики купца второй гильдии Петра Карповича Чуприкова рассказывают его участники: садовник Кузьмич, деловитый начальник производства, непутевый подмастерье, жена Чуприкова и сам мануфактурщик. Причем не только рассказывают и показывают, но и активно вовлекают в процесс посетителей, предлагая с помощью специального «сердцевынимателя» избавиться от сердцевины яблока или взбить пюре с помощью мутовки (к счастью, людей здесь щадят: в старинные времена этот процесс занимал целых пять часов). С музейными обитателями активно работают театральные режиссеры, и недостатка волонтеров, желающих приобщиться к фабричной жизни, по словам Никитиной, нет. За два года количество штатных сотрудников выросло в два раза: сейчас в штате состоит 90 человек, еще десять занимаются отдельными проектами внештатно.

Превращение развалины в успешный музей, экскурсии по выходным в котором расписаны на год вперед, кажется еще удивительнее, когда узнаешь, что Никитина и Дмитриева не профессиональные музейщики. «Я по образованию культуролог. Лена — экономист. У нее собственный бизнес: водоочистительные системы для коттеджей, септики. Музеями мы до этого никогда не занимались».

По западному образцу

Идея квартала возникла после посещения Никитиной британского города Айронбридж — как и следует из названия, здесь в конце XVIII века был построен первый в мире железный мост. А в 1967 году колыбель индустриальной революции начали превращать в огромный музей под открытым небом: здесь открылись сапожная и кузнечная мастерские, пекарня и типография, другие небольшие производства.

«Отличие нашего музея-квартала в том, что он вписан в общую городскую среду, — говорит Никитина. — Благодаря этому у приезжающих людей не возникает ощущение исторического Диснейленда, изолированной территории, живущей в декорациях того или иного времени. Хотя в том же Айронбридже не всегда поймешь, кто перед тобой — актер с прописанным сценарием или простой житель».

Почем фунт пастилы

На открытие первого музея, который расположился во флигеле усадьбы купцов Сурановых рядом со старообрядческим храмом Николы на Посадях, потребовалось порядка 4 млн руб. В 2008 году проект выиграл конкурс Фонда Владимира Потанина «Меняющийся музей в меняющемся мире» — его грант составил 700 тыс. руб., остальное собирали из собственных средств: Никитина заложила доставшуюся по наследству квартиру, Дмитриева внесла личные сбережения. Сейчас тут знакомят с традициями купеческой трапезы, историей городской пастильницы и кормят в летнем кафе пирожками по рецептам Софьи Андреевны Толстой и бисквитом, пропитанным марочной мадерой, популярным в начале XX века.

Фабрика обошлась Никитиной и Дмитриевой уже в 10—12 млн. На помощь вновь пришел крупный капитал: экспозицию профинансировал Потанин, а деньги на восстановление здания и производство взяли в кредит у фонда «Наше будущее» Вагита Алекперова. Делать крупномасштабный бизнес из небольшой пастильни Никитина пока не планирует, хотя спрос на лакомство по старинным рецептам растет год от года. Больше всего оно полюбилось британцам: коломенскую пастилу заказывают Гринвичская обсерватория и Пушкинский музей в Лондоне, а в планах у коломенцев — открытие производства в Великобритании, ориентированного на рынок стран ЕС. В подмосковном городе, в свою очередь, вскоре появится производство сидра по британским технологиям.

С купеческим размахом

Вслед за пастилой в Коломне вспомнили о традициях мыловарения: на улице Зайцева открылась лавка «Торговля мылом Г.И. Суранова», вскоре появится и музей, где можно будет изучить производство. Следующий музей, который должен открыться уже этой осенью, — находящаяся там же неподалеку калачная. Готовить калачи будут в дровяной печи, а продавать — прямо с возу: повозка будет курсировать по всему Старому городу. «Коломенский калач был сильным брендом, — говорит Никитина, — его даже в Париже знали. Правда, такой же финансовой отдачи, как от пастилы, мы от калачей не ждем — срок хранения меньше».

Мэр Коломны навестил Музей пастилы только через два года после открытия, когда о нем уже узнали в Москве. Финансирования от города партнерство не получает, но после того как Посад стал привлекать все больше туристов, административные вопросы стало решать гораздо легче. Так что шансы на то, что через пять-десять лет у нас будет свой «подмосковный Айронбридж», весьма высоки.

В калачной тем временем полным ходом идет ремонт: несмотря на то что до открытия проекта остались считаные недели (открытие запланировано на 21 сентября), здесь еще предстоит достроить огромную кирпичную печь и воссоздать интерьер. Но в свете того, что уже было сделано Никитиной и Дмитриевой в Коломне, эти сроки не кажутся такими уж фантастическими.

Оригинал статьи на сайте "РБК daily"

Другие статьи

В районах Москвы открываются центры культуры
12 ноября 2019
Комсомольская правда
В районах Москвы открываются центры культуры
«В регионах должны появляться свои благотворительные бренды»
1 октября 2019
Агентство социальной информации
«В регионах должны появляться свои благотворительные бренды»
Жизнь для «Живого»
23 сентября 2019
Эксперт
Жизнь для «Живого»
Битва за подростка?
31 августа 2019
Мир музея
Битва за подростка?
Зачем Европе «Немосква»
14 июля 2019
Ведомости
Зачем Европе «Немосква»
Как вручали «Инновацию»
2 июля 2019
Ведомости
Как вручали «Инновацию»
Белые ночи фандрайзинга
20 июня 2019
Интернет-журнал «Лицей»
Белые ночи фандрайзинга
«Париж — Москва»: 40 лет спустя
12 июня 2019
The Art Newspaper Russia
«Париж — Москва»: 40 лет спустя
Проект «Вместе»
25 января 2019
Такие дела
Проект «Вместе»
Искусство идет впереди паровоза
22 августа 2018
Коммерсант
Искусство идет впереди паровоза
Как помочь лидерам
12 июля 2018
Благотворительность в России
Как помочь лидерам
В Москве состоялась открытая дискуссия «Сила спорта»
4 июля 2018
Агентство социальной информации
В Москве состоялась открытая дискуссия «Сила спорта»
«Интермузей‑2018» не обошелся без Малевича
1 июня 2018
Московский комсомолец
«Интермузей‑2018» не обошелся без Малевича
Образование и культура формируют будущее
25 апреля 2018
Российское образование
Образование и культура формируют будущее
...В меняющемся мире
28 марта 2018
Электронно периодическое издание "Новый компаньон"
...В меняющемся мире
Умная благотворительность
26 марта 2018
Газета «Наша версия»
Умная благотворительность
Мы не стали богаче, но стали добрее
6 марта 2018
Журнал "Профиль"
Мы не стали богаче, но стали добрее
Некоммерческие амбиции:  как НКО и бизнесу найти общий язык
7 декабря 2017
Электронный журнал о благотворительности «Филантроп»
Некоммерческие амбиции: как НКО и бизнесу найти общий язык
Искусство для бизнеса
4 декабря 2017
Журнал Артгид
Искусство для бизнеса
Генотип спасения
17 ноября 2017
sib.fm
Генотип спасения
Всегда в движении
1 октября 2017
7x7
Всегда в движении
Что нас объединяет
17 июля 2017
Эксперт
Что нас объединяет
Иду – вижу: Булатов – Иванов
13 июня 2017
Российская газета
Иду – вижу: Булатов – Иванов
«Место силы» в Приморском музее
18 мая 2017
Комсомольская правда - Владивосток
«Место силы» в Приморском музее
Пермские боги посетили Владивосток
18 мая 2017
8 КАНАЛ. Владивосток
Пермские боги посетили Владивосток
Легко ли «творить благо»?
19 апреля 2017
Информационно-аналитическая служба "Русская народная линия"
Легко ли «творить благо»?
20 марта 2017
Портал Социальная Палата socpalata.org
Эндаументы в России: что это и как развивать?
Будущее уже близко
6 февраля 2017
Vladnews
Будущее уже близко
Не День сурка
6 февраля 2017
Коммерсант
Не День сурка
Когда финал становится началом
4 февраля 2017
Российская газета
Когда финал становится началом
В Дербенте прошел двухдневный семинар «МУЗЕЙ И СООБЩЕСТВА»
31 января 2017
Портал Министерства по национальной политике Республики Дагестан
В Дербенте прошел двухдневный семинар «МУЗЕЙ И СООБЩЕСТВА»
Ведение социальных сетей: почему вас никто не читает
30 января 2017
Теплица социальных технологий
Ведение социальных сетей: почему вас никто не читает
Гранит науки: креативные способы создать эндаумент в университете
1 декабря 2016
журнал о благотворительности "Филантроп"
Гранит науки: креативные способы создать эндаумент в университете
Ярче альбома и глубже учебника
17 ноября 2016
The Art Newspaper Russia
Ярче альбома и глубже учебника
Фонд Потанина: важны не только победы, но и участие
30 сентября 2016
Портал Томского государственного университета
Фонд Потанина: важны не только победы, но и участие
Люди-чуди: история одного музея
20 сентября 2016
Электронный журнал о благотворительности «Филантроп»
Люди-чуди: история одного музея
УрФУ уступил только московскому университету в нарастающем итоге рейтинга фонда Потанина
6 сентября 2016
Портал Уральского федерального университета urfu.ru
УрФУ уступил только московскому университету в нарастающем итоге рейтинга фонда Потанина
Дар Советов
29 августа 2016
Журнал Коммерсант-Власть
Дар Советов
«Медиалогия» подготовила исследование по теме КСО в СМИ
22 июня 2016
Агентство социальной информации
«Медиалогия» подготовила исследование по теме КСО в СМИ
Дюжина лучших фондов
10 июня 2016
Журнал Forbes, приложение Forbes Woman (лето 2016)
Дюжина лучших фондов
Дивногорье. Доброе утро
9 июня 2016
Первый канал
Дивногорье. Доброе утро
В Архангельске обсудили принципы грантмейкинга
8 июня 2016
Агентство социальной информации
В Архангельске обсудили принципы грантмейкинга
Из Мурома во Владивосток приедет выставка древней одежды
7 июня 2016
Информационное агентство Приморье24
Из Мурома во Владивосток приедет выставка древней одежды
Пешком в историю
28 мая 2016
Няръяна Вындер
Пешком в историю
Форум «Музейный гид»
22 мая 2016
Радиостанция "Эхо Москвы"
Форум «Музейный гид»
Музей без музейной пыли
15 мая 2016
Газета "Труд"
Музей без музейной пыли
В Москве соберутся музейщики страны и мира
12 мая 2016
Парламентская газета
В Москве соберутся музейщики страны и мира
Меценаты 21-го века
9 апреля 2016
Радиостанция "Эхо Москвы"
Меценаты 21-го века
Музеи меняют мир
31 марта 2016
РИА Новости
Музеи меняют мир
Системный склероз
28 марта 2016
Эксперт-Урал
Системный склероз
Мир меняется. Меняются ли НКО?
16 февраля 2016
Милосердие.ru
Мир меняется. Меняются ли НКО?
Изобретая моду
5 февраля 2016
Журнал "Декоративное искусство"
Изобретая моду
Водные ресурсы как музейный проект
5 февраля 2016
Журнал "Декоративное искусство"
Водные ресурсы как музейный проект
Гораздо больше, чем просто стипендия
29 января 2016
Газета Молот, Ростов-на-Дону
Гораздо больше, чем просто стипендия
В ЮФУ выбирают потанинских стипендиатов
26 января 2016
Телерадиокомпания ДОН-ТР
В ЮФУ выбирают потанинских стипендиатов
Cначала ценности, потом деньги
25 января 2016
Эксперт Online
Cначала ценности, потом деньги
Петр Великий был бы рад: Кунсткамера станет интерактивной
9 декабря 2015
Агентство Экономика сегодня
Петр Великий был бы рад: Кунсткамера станет интерактивной
Русская гостиная
4 декабря 2015
snob.ru
Русская гостиная
Биеннале. Итоги
11 ноября 2015
Екатеринбургский портал о культуре «КультурМультур»
Биеннале. Итоги
Все на склад, где клад
6 ноября 2015
Санкт-Петербургские ведомости
Все на склад, где клад
«Я – футурист-песнебоец…»
2 ноября 2015
Агентство MonaVista
«Я – футурист-песнебоец…»
Честное биеннальное
30 октября 2015
Журнал Коммерсант Weekend
Честное биеннальное
Экономика знаний: какая помощь нужна российским вузам?
19 октября 2015
Электронный журнал о благотворительности Филантроп
Экономика знаний: какая помощь нужна российским вузам?
Оксана Орачева: «Музей должен жить в партнерстве с людьми»
18 сентября 2015
Агентство социальной информации
Оксана Орачева: «Музей должен жить в партнерстве с людьми»
Есть ли жизнь после гранта?
6 июля 2015
РИА Новости
Есть ли жизнь после гранта?
В Москве открылся фестиваль
11 июня 2015
ОТР - Общественное телевидение России
В Москве открылся фестиваль "Интермузей"
Искусство для любой поры
20 мая 2015
"Российская газета"
Искусство для любой поры
Объявлены победители конкурса программы «Музейный гид»-2015
23 апреля 2015
Агентство социальной информации
Объявлены победители конкурса программы «Музейный гид»-2015
Предметный разговор. Вступайте в полемику с экспонатами
8 апреля 2015
Первый Ярославский телеканал
Предметный разговор. Вступайте в полемику с экспонатами
Первый музей России
31 марта 2015
Art1.Visual Daily
Первый музей России
Война, собранная по крупицам
6 марта 2015
Электронный журнал о благотворительности «Филантроп»
Война, собранная по крупицам
Поощрение музея
9 февраля 2015
Business Class
Поощрение музея
«Потанинские» будни
28 января 2015
Томский государственный университет
«Потанинские» будни
Откуда взялись сибиряки
21 января 2015
Портал snob.ru
Откуда взялись сибиряки
Мерять Гарвардами
15 декабря 2014
Эксперт-Урал
Мерять Гарвардами
Новая музейная стратегия фонда Потанина
2 декабря 2014
Журнал «Музей», декабрь 2014
Новая музейная стратегия фонда Потанина
Сотрудникам Эрмитажа вручат гранты фонда Потанина
28 ноября 2014
Информационное агентство «Мангазея», 28 ноября 2014
Сотрудникам Эрмитажа вручат гранты фонда Потанина
«Музей вне себя»
6 октября 2014
Интернет-журнал «Звезда»
«Музей вне себя»
Увлекательное музейное путешествие
17 июня 2014
«Частный корреспондент», 17 июня 2014
Увлекательное музейное путешествие
Exec Director of Vladimir Potanin Foundation on the rise of Russian philanthropy
15 апреля 2014
Alliance Magazine, апрель 2014
Exec Director of Vladimir Potanin Foundation on the rise of Russian philanthropy
Мороженое по рецепту Моне и поющая книга
6 сентября 2013
Независимая газета
Мороженое по рецепту Моне и поющая книга
В чем суть инноваций?
11 июля 2013
Журнал "Музей" №7
В чем суть инноваций?
В Петергофе открылся форум благотворителей
1 июля 2013
«Форум Доноров», 1 июля 2013
В Петергофе открылся форум благотворителей
Giving Pledge по–русски
13 марта 2013
Expert Online, 13 марта 2013
Giving Pledge по–русски
Город-кладбище
20 декабря 2012
"Русский Журнал"
Город-кладбище
В поисках божественного света
25 ноября 2012
Газета "Культура"
В поисках божественного света
Светоживопись Павла Голубятникова
9 ноября 2012
Журнал "Искусство"
Светоживопись Павла Голубятникова
Вышли в людики
24 сентября 2012
Московские новости
Вышли в людики
Музеи, которые нас изменили
21 сентября 2012
«Частный корреспондент»
Музеи, которые нас изменили
Мальчик весом в пять тонн
20 сентября 2012
Газета Ростовской области "Наше время"
Мальчик весом в пять тонн
Цель оправдывает капиталы
13 июля 2012
«Московские новости», 13 июля 2012
Цель оправдывает капиталы
Вузы разложили по полочкам
22 июня 2012
«Труд», 22 июня 2012
Вузы разложили по полочкам